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安子说茶:对普洱茶行业的部分思考

编辑:生活知识网发表日期:浏览:13

最近没有写文章,其实都在反思整个茶行业和整理自己的思路。以下简单列出刚刚和朋友聊天的几个话题,我们一起思考。

1.普洱茶行业的消费者到底在哪里?

其实这个点我曾经考虑过很多,普洱茶行业的消费者真的像外界说的急速增长吗,笔者不以为然。在反腐之前,普洱茶行业过多的利用了官场这个风口拓展普洱茶的名声。可是安静下来之后我们仔细想想,普洱茶从2007年到现在留给消费者和业内人士的到底是什么呢?真正的消费体量到底增加多少呢?

除了这几年的存量之外好像没什么特别的东西,而且行业门槛完全没有提高。至于真正的消费者,茶企基本不会关心或者不知道如何去关心。因为在大趋势中整个行业都是产品导向型的,至于客户,他们觉得总会有的,反正不怕存放,呵呵!我相信下一个普洱茶的突破点就是客户导向,而不再是自顾自的产品导向或者投机者导向,至于某些人说的引导需求,呵呵!

2.专营店制度的未来在哪里?

好像从天福开茶店开始,专营店就开始像病毒般的蔓延在整个行业,无人幸免。开店就开店吧,可是所有的那么多门店,选址毫不讲究,搞得好像天下人都知道他们品牌似的,依靠品牌就能吸引,搞笑吗。跟风模仿也要看到精髓,你去看看天福的茶店选址,哪怕不是全部都精挑细选,至少选址基本上能覆盖区域性商圈。你再去看看其他的店面,旮旯巷子都有高大上的专营店,这样追求数量有什么意义呢。当然天福也有他们自己的弊端,不是主题这里略过。

再去看看专营店的产品结构,之前很强制的清一色品牌产品的制度,现在就想开了口的水坝,只会愈演愈烈。普洱茶行业首当其冲,各家竞品争相出现在专营店,所谓专营店也名存实亡,成为一个杂货店而已。那么,专营店制度的未来到底在哪里呢?

3.茶叶品牌到底是什么?

之前品质层次不齐,行业杂乱无章。现在品牌横行,迷乱花眼。那么我就想问了,在茶企产品品质没差错的情况下,对其产品贴上一个标签就是品牌了?

品牌到底是什么,茶企品牌真的仅仅是对其产品贴上标签或者给自己公司贴上标签就能成功吗?我不回答,我就想问如果真的这么简单,那么为什么茶企知名的品牌还是那么几个呢?你再去看看那些品牌茶企的所作所为,再比较自己的,你会知道为什么你的茶企还没有真正的品牌了。

有的茶企在进行人才的储备,有的茶企在奋力的裁员,两极分化。有的企业业务太多不知道接下来怎么办,有的企业想将自己的规划放大。有的企业在关店,有的企业在疯狂找加盟。各种变动随之发生,但同时也预示着行业格局的变动。客观的说,没有一家消费群体依赖度较高的品牌茶企,而且甚至没有一家以客户为导向的茶企,所有之前的繁荣和好行情都是建立在一个普洱茶的风口之上,当下风口已过,已是雾霾。所以当下的一切秩序都在重建,未来一切未知。不要听什么2016年预测或者未来走势预测,完全没用。茶行业时一个实干者的行业,不是预言家的行业。

众多茶企布局互联网,有的成为传统渠道的累赘,有的只是将产品放到网上卖而已。所谓的“互联网+茶”慢慢的成为了“卖茶+手机”或者“卖茶+电脑”,仅此而已。线上线下的流量无法互通,茶企完全没有思路。还有几个茶企进入新三板,新三板是什么我们大家都知道,这只是现象不是趋势,甚至有可能昙花一现,仅此而已。

还有,别天真的以为产品好就会有好的前景,在做好匠人精神的同时一定要成为一个优秀的商人。品牌之于渠道,提高渠道效率才是正道。品质之于渠道,产消者也许是通路。对于做品牌来说,渠道在当下虽然比较重要的,但最终只有提高自身产品链效率的模式才会长久。相对于品质见长的产品,不需要利用那么高成本的传统渠道,可以考虑产消者模式。当然有人会说产消者不就是类似微商模式吧,是又不是。“是”是因为模式很类似,“不是”是因为你无法通过当前的微商模式了解真正的产消者模式。不过一定要确定以品质见长的你们一定要有匠人精神,同时我相信未来产销者会慢慢贯穿在整个小客户群体。

未来怎么做,你们看着办。

文/安子(公众号:安子说茶),说茶网(微信:ishuocha)特约作者。

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