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紫砂壶怎么看泥料?

编辑:茶知识发表日期:浏览:38

(图来源说茶网图库)

买壶、玩壶都要看泥料,但是对于泥料的说法众说纷纭,朦胧难辨,多少人为此都一筹莫展。但只要你是一个爱壶的人,迟早都会面对这个问题。说难的确是难,说容易也容易,不管是哪一种泥料,想要优秀就肯定会有明摆着的特征。对于咱们这些爱壶、买壶、玩壶的人来说,要想看出来并不难。

好泥料,透气性非常好

好泥料,透气性非常好。《长物志》对紫砂壶有这样的描述“茶壶以砂者为上,既不夺香,又无熟汤气”。这“熟汤气”,指的就是馊味,古人对茶叶很珍惜,有时候会喝隔夜茶,这时候泡茶的器皿就非常重要了,透气性不好的,第二天就会馊味,古人发现用紫砂壶泡茶,第二天不会坏茶,茶汤清亮,可以饮用。我做过测试,用上好的本山紫泥,泡的熟普,放个三四天,还没有坏茶,所以好的紫砂泥,透气性是毋庸置疑的。

说到透气性,就要说到朱泥,大家都知道,朱泥的透气性不好,这个是由于泥性的原因,泥料收缩大,结晶度高,比较特别,但如果用它来泡铁观音一类需要扬香的茶叶,就非常好了,这并不需要它的透气性。

好泥料,可玩性很强

好泥料,可玩性很强。这也就是我们好的紫泥通过把玩泡养,出来的效果非常漂亮。“壶经久用,自发暗然之光”、“温润如君子,豪迈如丈夫...葆光如隐士,潇洒如少年”。

紫砂的可玩性呢,指的就是泡养的过程中的包浆变化。

上佳的泥料每次泡茶都有变化:

采用陈腐老泥并手工制作为上品,极易泡养,每次泡养后均有变化,时间一长效果明显,古雅温润,可与美玉媲美。(来源:紫砂茶器与茶文化知识)

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标题:紫砂壶怎么看泥料?
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