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从《茶经》与《禅苑清规》说“茶禅一味”(1)

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我提交的论文题目是:《从<茶经>与<禅苑清规>说“茶禅一味”》。“茶禅一味”这个话题由来已久,其本意是将禅与生活相沟通。也是很巧,茶文化的兴盛和禅宗的兴盛几乎同时出现在中国的历史舞台。这篇文章便是从《茶经》与《禅苑清规》这两部著作切入,探索“茶”与“禅”最初是在哪些方面、通过怎样的机缘联系在一起的。

《茶经》大家都很熟悉了,我就不再作过多的介绍。在这里我主要是想介绍一下《禅苑清规》中关于茶的论述,其中有非常丰富的描写。

《禅门规式》是目前发现的最早的丛林清规,百丈怀海禅师制定出来之后,各地竞相仿效。后来由于战乱,此书的完整版本已经失传。北宋宗赜的《禅苑清规》是古清规的复兴之作,也是流传下来的最早的丛林清规。所以,本文对于禅门规式的选用,是从《禅苑清规》说起的。

在《禅苑清规》里可以看出,茶事活动在禅宗制度里面已经非常具体,联系也非常紧密。比如,他这里面将午后茶汤这一活动进行了极为系统的阐述,这是当时寺院里非常重要的一个仪式。通过其他零散的记录,我们都可以发现,这个茶事活动与禅宗生活的联系是相当紧密的,随处可见,甚至可以说是不可分割。下一步,我们就要将茶与禅紧密地联系起来。在第二部分,我是从茶与禅如何“一味”这个角度做出回应。

原注:本文根据第二届全国茶道哲学高峰论坛发言录音整理,文章观点不代表本公众号立场,敬请读者自行判断。(作者:苗冬青,来源:茶道哲学研究)

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