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古树茶篇之冷暖山头茶(第一讲)

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2014年4月中旬,第一拨春茶采收期已过,古茶树们进入一个短暂的休憩期,茶商们终于得以放松一下紧绷的神经,茶山上也就少了几分车往人来的热络,这样的时节到茶山采访有点晚,却也能让人在喧闹之后静下心来,更全面地了解、更客观地思索一些问题。

春茶的“疯狂”

还没到茶山,普洱茶价的热潮早已滚滚袭来,从临沧的昔归,冰岛,到普洱的困鹿山、景迈山山,再到西双版纳的老班章,易武茶区………整个普洱茶主产区,说得上来说不上来的茶山,自春茶开采以来都卯足劲地往上涨4月初,给镇沅当地的茶人付开成打电话,想请他帮着买点打笋山的茶,没想到他有些为难地说:“打笋山的茶今年买不到了,而且价格也高得离谱!”然后还开玩笑地说“都是你写的报道弄的好事”。

他说今年春茶刚开始还只是五六百一公斤涨到了1200元以上。如果情况属实,那么打笋山应该是这两年茶价上涨最快的茶山2012年我到打笋山采访时,这里的茶价每公斤还不到100元。今年5月初到墨江,了解的情况是米地古树茶每公斤2600元、凤凰窝每公斤3800元…一个个令人乍舌的价格让诸多普洱茶客直呼好茶越来越喝不起。

今年普洱茶市场的火爆,其实从去年底的传言中就可见一斑了。当时有传言称大批省外的资本已到茶山预定今年的春茶,并用较高的价钱敲定订单。一时间网络上、微信上热闹一片,马年未到普洱春茶“马上涨”的风声四起。其中最引人瞩目的是老班章,2013年10月坊间就传说有四五千万的资本已流入,并称今年老班章春茶的开盘价将是每公交8000元。

“今年炒作古树茶、山头茶是去年定的调,是有预谋的,也抬高了台地茶、小树茶的价格。”一位版纳当地的茶商介绍说。“你们要是早来半个月,就会看到茶山上热闹的景象了,收茶的比卖茶的人还多。今年不只是广东茶商,山东、东北那边过来收茶的也很多,就连甘肃、新疆都开始有不少人直接过来收茶了。往年外地茶商大多是3月初才开始到山上来收茶的、但今年2月中下句就有不少茶商扎堆蹲守在茶山上了!”本内容来自《茶山纪录片》

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