欢迎您参与提问和回答,创建最好的健康问答社区

如何选购茶壶?

阅读:19

今天有茶友问道:“听说买壶时要注意‘三点一线’和‘三山齐平’,请问这两个概念是什么意思?”

是的,这两个概念在选购茶壶时经常被提及,特别是在紫砂壶界,被提及的频次尤其高,很多时候被认为是检验一把壶是否合格的基本标准。今天,小懂就请专业人士来跟大家聊聊这个话题。

三点一线

先说“三点一线”吧,这个概念业内一般是比较认同的。所谓“三点一线”是指,平视一把壶的壶嘴、壶纽和壶把,三者在一条直线上,不偏不倚。

如果你不知道怎么看,拿一根绳子比划一下不就可以啦!小懂拿出自家的两把工艺美术师的纯手工紫砂壶试了一下,果真是三点一线啊!(见下图)

三山齐平

接下来,重点来说一下“三山齐平”。所谓的“三山齐平”,指的是把壶盖取下,将壶倒扣在桌面上,壶嘴、壶口、壶把正好在一个水平面上,不翘不晃。

关于这个问题,小懂请教了两位国家级工艺美术师——徐建军和魏长发,两位专家都认为,大部分时候是要遵守“三山齐平”的规则,但也不绝对。

为什么呢?国家级工艺美术师徐建军老师解释了两个原因:

一是因为做壶时的误差,尤其是纯手工的紫砂壶,壶嘴、壶把、壶身是分开做的,三部分干燥的程度不一定一样,可能会些许误差。但这种误差非常小,最多只有1至2毫米,这都是正常的。

二是因为有些壶出于设计需要,美术师特意将壶嘴、壶把、壶口设计成不是一个高度,但看起来依然协调、美观。

下面就是小懂看过的两把工艺美术师设计的好壶,一把是紫砂壶,一把是白瓷壶,都很漂亮,但是仅从肉眼就能看出,壶嘴明显高于壶口。这样打破平衡的美,恐怕只有高手才能做出来哦!

工艺美术师作品,壶嘴高于壶口

不过,小懂需要提醒一下大家,在购壶时,还是要将“三山齐平”作为一个重要的参考标准。尤其要注意,壶嘴不能明显低于壶身,否则后果很严重哦!

这里有一个物理知识——U形管原理:在两端开口的U形管理放水,两边的高度永远是一样的。茶壶就是这个道理,要是壶嘴明显低于壶口,还没等壶里的水倒满,壶嘴的水就溢出了!

这也是设计师宁可把壶嘴设计得高于壶口、也不能设计得低于壶口的原因之一。不信你看,即便壶嘴最短的西施壶,它的壶嘴也是不会比壶口低的。

西施壶

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员微号:6480348(长按复制)交流学习。

楼主提问日期:

相关文章

中国普洱茶网【分享】阿雅告诉你如何选购普洱茶才不用交"学费"!中国普洱茶网【分享】阿雅告诉你如何选购普洱茶才不用交"学费"!中国普洱茶网【分享】阿雅告诉你如何选购普洱茶!中国普洱茶网【分享】溯源阿诺告诉你如何选购普洱茶!普洱生茶和熟茶的区别【分享】阿雅告诉你如何选购普洱茶!普洱生茶和熟茶的区别【分享】阿雅告诉你如何选购普洱茶才不用交"学费"!普洱生茶和熟茶的区别【分享】阿雅告诉你如何选购普洱茶才不用交"学费"!普洱生茶和熟茶的区别【分享】阿雅告诉你如何选购普洱茶才不用交"学费"!普洱生茶和熟茶的区别【分享】阿雅告诉你如何选购普洱茶才不用交"学费"!普洱生茶和熟茶的区别【分享】阿雅告诉你如何选购普洱茶才不用交"学费"!普洱生茶和熟茶的区别【分享】阿雅告诉你如何选购普洱茶才不用交"学费"!普洱生茶和熟茶的区别【分享】溯源阿诺告诉你如何选购普洱茶!下关沱茶【分享】阿雅告诉你如何选购普洱茶!君山银针一篇文章告诉你,君山银针产地和特点 ,及 如何选购好的君山银针!茶叶【分享】阿雅告诉你如何选购普洱茶!茶汤颜色【分享】阿雅告诉你如何选购普洱茶才不用交"学费"!茶汤颜色【分享】阿雅告诉你如何选购普洱茶才不用交"学费"!茶汤颜色【分享】阿雅告诉你如何选购普洱茶才不用交"学费"!什么品牌的铁观音好【分享】溯源阿诺告诉你如何选购普洱茶!中茶红印【分享】阿雅告诉你如何选购普洱茶才不用交"学费"!

热门文章

老同志2018老曼峨有机普洱生茶怎么样?2018茶界十大骗局,一个比一个震惊!贵州遵义红红茶有什么特点,口感滋味如何?晋商老字号茶庄大全:这十个老字号茶庄终于集齐了茶水分离的四种常见方式帕沙普洱茶怎么样?2018中粮集团中茶普洱茶最新价格报价表(20180822)离职员工谈谈大益与大益茶:专营店何去何从?杨中跃专栏|云南罐罐茶的做法及喝好处与危害2018冰中岛普洱生茶怎么样?芳村又现罢市 只因茶叶市场突然涨租世界上第一部茶叶专著,是什么书?谁写的?如何区别新柑普和陈皮普洱茶树的阴面与阳面:普洱茶山三要素“少、贵、久”中国四大普洱茶茶厂发展历程:中茶/大益/下关/普洱茶集团“非遗”传承人,除了贵,还有什么?2017中粮集团中茶普洱茶最新价格报价表(20180821)江苏宜兴红茶好喝吗?宜兴红茶(阳羡红茶)有何特点?滑竹梁子普洱茶特点那些说乌泥就是黑泥的,敢说自己真的懂紫砂?