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“非遗”传承人,除了贵,还有什么?

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近日很热的崔永元怼明星、导演事件,想必大家都有关注。别的事儿不懂,小编只看到了钱——天价合同的数字。其实在演艺圈,当红明星动辄五六千万的片酬不在少数,高的报价甚至达到1亿以上!(你们猜是谁?)有些演技烂不说,为什么可以这么拽?因为自带流量啊!流量,就意味着MONEY!

比起演艺圈,我们茶圈的人可就低调多了。当前,“非遗大师”成为一个出镜率较高的词语,只要有这个字眼,都能吸睛无数。比如《走近武夷岩茶非遗大师,探寻顶级“牛肉”的秘密》、《买得起不一定买得到!8位岩茶非遗大师代表茶品到底有多贵?》……字里行间逼格满满。

近日,一篇茶业自媒体发布的《致敬“非遗”,最全最强的岩茶大师队伍集结大会今启幕》报道更是牛13,集齐了武夷岩茶制作技艺最高超的群体——18位“非遗”传承人,和继承、发扬他们技艺的弟子们。

面对茶圈的“爱豆”,我们绝不能做个脑残粉!对于喜欢喝茶的人来说,更关心的是,“非遗大师”们逐渐浮出水面,成为焦点,会给我们的茶生活带来怎样的改变?

“非遗大师”的出路

在茶价混乱不堪的大环境下,“非遗”的招牌,似乎也是一个标准。只要有此称号,便能C位出道,身价倍增。

严格来说,在现今的市场中并没有任何机构评选过“非遗大师”。文化部非物质文化遗产保护司评选的一直都是“非遗传承人”,分为国家级、省级、市级和县级四个级别。所谓“非遗大师”不是评选出来的固定称号,只是在宣传、交流的过程中出现的词语,大概是把“非遗传承人”和“制茶大师”的称号合并一体。

这并非咬文嚼字,毕竟如今“大师”一词,无论是业界还是观众都逐渐在认知上有了新的变化。

大红袍(张筱惜摄影)

很多行业的非遗传承人的生存境况比较艰难,非遗项目的传承最终必须依靠传承人,而传承人也离不开社会各界的支持和扶持。这点上,我们已有吃螃蟹的人在前,比如时尚精致的“小罐茶”品牌。此次阵容浩大的“武夷岩茶(大红袍)传统技艺制茶大会”,可想而知也能搅动茶行业的市场热度,至少,认识了这些大师们,了解了茶。

参加各类评比提高曝光率,打造大师茶,在各种幕后推手的营销手段轰炸下,这似乎也是“非遗大师”们无法拒绝的出路。对于传承人来说,名和利不过是延续老一辈手艺与精神的方式,对于喝茶的人来说,我们又要感叹“这下喝不起大师茶了!”

“运作”大师的套路

新营销是创新也算圆了老茶人的传承心。而营销的背后,则是带来了茶叶市场的消费升级,进而是大师和资本介入者的双赢。

鱼龙混杂的大师千千万,但“非遗大师”千万里挑一。聪明的运作者抓住了物以稀为贵的“要害”,利用唯一性和稀缺性,确认了眼神,要捧就捧独一无二的人。

挖掘市场的姿势各有千秋,比直接拿大师做招牌更精明的,是上升思想上的高度,这样也显得更有底气。引导消费市场、多维度推广武夷岩茶、纪录传承制茶技艺……不管拿大师们“做文章”的真正目的是什么,大家心知肚明的是,大师带来的“明星效应”。

比起崔永元口中“真烂”的明星,大师们都是真功夫,捧红大师的投入成本自然也不会低。如此一来,市场是挖掘了,但茶价深深深几许?

牛栏坑(张栋华摄影)

茶,作为消费品来说,本质上的品饮价值是固定的,不会因为谁做的茶就更健康,对身体更有益。但传承人的茶,经过聚焦后,增加了成倍的附属价值,价格堪比收藏品。

“非遗大师”的称号大行其道,对于消费者来说,最担忧的是成为抬高茶叶身价的工具和手段。大师茶的商业化并非坏事,何况是带着情怀销售。太过功利化和商业化,减少了研究做深技艺的时间,还降低了技艺的身份。

以大师之名运作高价茶,源于人们盲目热捧缺乏主见。只凭一时热度与猎奇,只要最贵的,用价格来表示真正的价值。在涨幅堪比房价的茶价之下,值得思考的是,你是在为炒作过热的附加值买单,还是为了真正的制茶工艺买单?

善用大师之名

茶界的非物质文化遗产传承人,不少都收获着丰厚的物质上回报。铺天盖地的宣传让他们风生水起,让他们不再为卖茶而发愁。但这到底是少数人的狂欢,还是整个产业的兴旺?那就不好说了。在大众消费茶里,恐怕还有不少卖不出的囤货。

非遗大师们,曾经只知挥汗如雨面对着茶灶,如今有能言善语、长袖善舞的活络之辈将他们推上八面春风的舞台。因为他们是优秀的匠人,所以物质的回报也是应得的。但除此之外,匠人也好,大师也好,不应只停留在口号上。除了勤劳的双手和精湛的技艺外,还耐得住寂寞。

非遗大师身兼的使命是传承制茶技艺,如果大师们传给徒弟的不是静心、精心制茶之道,不是为人为善之道,不是求真务实之道;徒弟继承到的也不再是前人的美德,古人的技法,而是一套完整的营销策略。那么在他们的影响下,整个市场也会被玩坏。

当然了,这并不意味着大师都不食人间烟火,而是在名利的诱惑前,他们依然能珍视尊重自己的手艺,发挥自己的作用和责任,凝结成为引导行业良性发展的软实力,真正做到“名利双收”。

制作一泡好茶或许很难,但,塑造一个高尚的品格更难!“茶之为饮,最宜精行俭德之人。”只有先做“好”人,才能做“好”茶。

茶界需要搅局者,但必须是尊重自然的搅局者。喝茶可以民生可以雅致,不应只带着“钱味”。(作者:陈叨叨,来源:茶道传媒)

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