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崇仁路茶叶市场的茶怎么样校园茶艺的特点及其承载的文化及意义

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面对新的历史时期对劳动者素质的要求,在学校实施素质教育、培养全面发展的高素质人才已经成为全社会的共识。在实施素质教育懂得活动中,各地创造了许多新经验,取得了可喜的成绩。近几年来,我国茶文化工作者与教育工作者合作,把茶艺引进校园,为校园文化增加了新鲜内容,为素质几哦按语开辟了一条新途径,也为普及茶文化拓展了新的空间,受到了社会和学生的欢迎。这一活动虽然还只在一部分地区开展,但它已经显示了积极的意义和良好的发展前景。

我国有数亿在校的中小学生,在这一广大的人群中普及茶文化知识,培育茶文化兴趣,倡导茶礼茶德,可以说,这是继承和发扬中华民族优秀文化传统、提高民族素质的宏大工程的组成部分,当代茶文化工作者应当密切关注它的进展,认真总结经验,促其健康发展。

党和政府一贯把青少年看作是祖国的未来,民族的希望,千方百计地为他们健康称呼真纳感创造良好的社会环境和氛围。但是,我们也清醒地看到,在现实生活中还存在这样或那样的问题。如受“应试教育”思想和激烈的社会竞争的影响,中小学生面对社会、学校和家庭的压力,一些人不同程度存在焦虑、消沉、孤独等心理病态。由于家庭溺爱,父母包办,在相当多的独生子女中存在着轻视劳动,缺乏劳动锻炼,动手能力差的状况;在快餐文化的影响下,一些青少年营养失衡,个别的身体畸型发展,等等。对此,我们对青少年的教育,应该采取积极的正面引导方法,通过组织丰富有益的校内外活动,促进他们沿着全面发展的道路健康成长。

作为一门具有深厚文化底蕴的综合性行为艺术,茶艺包含了德、智、美、劳诸方面内容,把求知与修养结合起来,有利于素质教育的发展。同时,茶艺作为一种生活艺术,具有广泛的参与性和可操作性,也容易被中小学生所接受。在茶艺活动中,发挥中小学生的主体作用,寓教于乐,在活动中受到道德行为的训练和熏陶。

首先,茶艺可以与德育结合。一杯好茶的产生需要集体合作,从布置场地、准备器具、材料,到传杯递盏、分赠客人,收拾场地道具,方方面面都离不开集体的力量和有效的配合,这是锻炼学生的组织协调能力的一条好途径。茶艺表演队可以以小组和班级、学校为单位组成,通过组际、班际、校际比赛,激发进取精神和集体荣誉感,培育团队意识。在茶艺活动中,辅导员通过介绍茶的历史和我国各地各民族茶情茶俗,介绍古今著名茶人的风采和成就,介绍名茶产地和典故,激发学生热爱祖国的感情和学习先辈的决心。茶艺中的和、敬思想在校园中表现为尊敬师长、团结同学、平等待人的和谐的人际关系。当学生把一杯泡好的茶送到老师和同学手中,同时也送上了一份尊重和友爱。从而在潜移默化中养成礼貌待人、文明处世的行为和习惯。

其次,茶艺活动与学习知识、开阔视野结合起来,为学生开辟第二课堂。在茶艺进行过程中,学生可以观察到一系列物理、化学、生物现象。辅导员可以结合实际,介绍茶叶构造、茶汤变化、饮茶健康以及由此引伸的关于农业、环保、生态、生化、生理等常识。有条件的地方,还可以带领学生走出课堂,参观茶园、茶厂,参加种茶、采茶、制茶劳动,访问茶馆、茶店,在实践中学习有关知识和技能。只要善于引导,可以通过茶艺活动让学生了解许多自然科学和社会科学的信息,启动他们的潜能,激发他们的求知欲望和自觉学习的兴趣。

第三,茶艺是对日常生活技巧的提炼,是生活的艺术化。开展茶艺活动,美一月份喝什么茶叶的创造和体验贯穿于活动的全过程,如茶室环境的布置,伴奏音乐的配合,茶具茶叶的选配,茶艺员的形象设计,身体动作的韵律,茶叶的变化,品饮的感受等等,每一个参与者都能从不同角度获得审美体验,提升审美水平。茶艺又是一门综合艺术中国茶叶的故乡在什么地方,它涵盖了主体与客体、物质与精神、心智与行为、过程与结果。在辅导员的启发引导下,学生可以由浅入深进行美学欣赏和创造。茶艺还可以兼容其它艺术类别,例如歌舞、音乐、朗诵、讲解、对联、谜语、绘画、书法等艺术形式与茶艺表演配合进行,使活动更加丰富多彩,更有文化内涵,特别是为学生提供了多方面展示才艺的舞台。

第四,茶艺是一种艺术性的劳动一亩茶园能出多少斤茶叶,是训练劳动技能的有效手段。有些学生在家里连洗碗扫地这样简单的劳动都做不好,养成了衣来伸手饭来张口的不良习惯;在学校,进了实验室,不是丢三拉四,就是磕磕碰碰,动手能力很差。究其原因,在于他们没有机会接触或少参加劳动实践,或者轻视劳动。"兴趣"是最好的老师,在饶有兴味的茶艺活动中,通过一系列操作规程的训练,逐步培养他们热爱劳动的习惯、提高他们劳动的技能。比如针对不同品饮对象、不同茶叶的沏泡方式、茶水比例、烧水和浸泡时间,都需要根据经验掌握分寸;放置差距、移动茶具、冲水投茶的动作幅度与力度也要从实用与艺术的角度准确把握。当一杯茶叶末是什么垃圾好茶从一系列操作过程中产生的时候,学生会由此而获得创造性劳动的成功喜悦,也体会到劳动的艰辛,久之,就可以养成勤于动手,严谨规范,认真踏实,敢于创新,力求完美的行为习惯。

校园茶艺是在富有情趣的集体活动中进行素质训练,符合学生的心理特点和学习兴趣。一杯茶蕴含大千世界,一杯茶观照丰富人生,也许他们现在还未意识到这活动的内涵和意义,但随着年龄的增长,阅历的丰富,他们终将从回忆中体悟出中国茶文化的优雅情怀。饮茶可以培养崇尚理智,奉行俭约,心地和善,性情沉稳,行为严谨的美德,使心灵得到净化和诗化。这些高尚品德和美好情感的形成,对一个人未来的生活道路将产生积极的影响。

校园茶艺活动不需要太大的经济投入,也不需要苛刻的环境条件,具有简便易行、大众参与的特点,适合不同年纪的学生和城乡各类学校;它与日常生活紧密相连,也易于从学校延伸到家庭。在孩子的父母那一代人中,因为众所周知的历史原因,普遍缺乏传统文化的熏陶和正规的学习训练,而现在又面临社会竞争的压力,他们或整日忙忙碌碌,或整日无所适从,有许多社会问题都是在那个蔑视文化的时代所种下的苦果,现在正需要补上这一课。就像许多家庭中小孩成为父母的汉语拼音教师一样,在初步掌握了茶艺技能的学生也将成为父母高雅文化的启蒙老师。这一现象无异于在千千万万的社会细胞中植入了新的基因,激活这些细胞产生良性变异,从而有利于改善国民素质,形成文明健康的时代风气。校园茶艺也可以邀请家长参加,在轻松的茶文化氛围中,学校与家庭,学生与家长之间沟通信息,交流感情,消?quot;代沟",乐也融融。这种以茶为媒的沟通,远胜于某些地方和角落还存在着的那种庸俗的交际方式,也减少和避免社会不正之风污染校园净土。

总之,校园茶艺天地广阔,前景光明。它在全国茶文化热潮中应运而生,也必将以云南滇红茶叶是什么形状强劲的动力推动这一热潮滚滚向前,为建设社会主义精神文明服务。

揭秘古代饮茶的传播及茶艺茶文化发展

秦汉的统一打破了巴蜀地区的封闭,使茶叶和饮茶得以在之后的六朝时期向北、向东传播开来。到了魏晋南北朝时期,茶叶的种植和生产已经遍及四川、湖南、湖北、浙江、江苏、安徽、河南等省。

中国的第一大河——长江及其众多的支流如同一张辐射网,为茶叶的传播提供了便利的自然条件。湖南长沙马王堆汉墓出土的文物中,就有随葬清册关于茶的记载。有文字记载,三国吴赤乌元年(238),道士葛玄“植茶之圃已上华顶”,“华顶”即浙江天台山,可见饮茶之风已到江淮流域。

汉王亦曾在江苏宜兴的茗岭招收学童,专门教习种茶的技艺。而长江流经湖北武汉,其支流进入陕西,茶也可能顺着这条支流传入了陕西一带的北方地区。

中国茶艺是如何分类的?

分类是在科学研究中根据研究的目的,选择一个标志,把性质相同的事物或现象归纳在一起,把性质不同的区别开。因研究目的不同茶艺的分类方法很多,根据功能和表现形式茶艺可分为四类:表演型茶艺、生活型茶艺、营销型茶艺及修身养性型茶艺。

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