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山西有些什么茶?

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山西出产柿叶茶:柿叶茶产自山西,是用新鲜柿叶加工。在产品中有些拼成茶,也有不拼成茶的。柿叶茶的主要特点是含有丰富的维生C,对高血压有的治疗作用。并且可消化液的分泌,加速肠道吸收水分,引起粪便硬化。因此,便秘患者应少服。每克新鲜柿叶的维生素C一般为2-5毫克,尤其是在5、6月份已发育完全的柿叶中含量最高。有些品种高达34毫克,在所有植物中叶片稀少。柿叶茶蛋白含量占干重的12.67%。柿叶蛋白由16种氨基酸组成,其中人体必需氨基酸含量为5.23%。
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